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                滬寧線上東北新米首到錫城周末到無錫市民飯碗里

                2012/10/18 9:53:00
                  昨天下午,記者在無錫學前街天惠超市門口看到了有東北新米上市的廣告。超市銷售人員表示,10公斤裝的東北新米受到了老百姓的青睞,很多人兩袋兩袋的買,都賣斷貨了。
                  銷售人員口中的東北新米是無錫蘇惠米業到東北北大荒“直購”的,是正宗“農超對接”產物。記者采訪了剛剛從東北“搶糧”回來的蘇惠米業負責人周克平,他告訴記者,今年蘇惠米業對東北新米的采購量要比去年增加30%左右,達到7000-8000噸。
                                  首開東北大米無錫加工先河
                  天惠超市股份有限公司配供經理陸芳方告訴記者,“蘇惠陽山”牌東北新米專供天惠超市,去年銷量6000噸左右,在市民中口碑較好?!耙郧笆忻癫妥郎系臇|北大米,是在東北產糧區加工成成品糧以后運輸到無錫,陳米和新米的口感差距大?!K惠陽山’在6年前將東北的稻源直接運輸到無錫儲存,在本地加工,首開東北大米本地加工的先河,可以保證新米口感的基本穩定。為了保證大米的新鮮度搶個早市,這些東北米是晚上連夜加工后早上直接運來超市的,摸上去還有加工后剩余的溫熱?!?
                  周克平告訴記者,無錫市民非常喜歡吃東北米。由于采取了農超對接的模式,一方面保障了大米的新鮮安全,另外一方面減少了中間環節,最大限度地讓利于民?!板a城市民非常有口福,是今年滬寧線上第一個嘗到東北新米的。東北農場的水稻從收割下來運到火車站發車只需要1天,路上走5天,到無錫公司加工再運至天惠超市銷售,整個時間在一周左右。換句話說,我們農超對接的大米周一還在東北地頭曬太陽,周末已經到錫城千家萬戶的飯碗里了?!?
                                  無錫新米要到10月底上市
                  那今年東北新米的價格又如何呢?“今年新米的價格略有上漲?!睋懛挤浇榻B,目前市場上普通的散裝東北新米售價每斤在2.7-2.8元;普通袋裝新米在3元左右?!芭c去年同期相比每斤有0.2-0.4元的上浮。原因一方面是國家今年的糧食最低收購價上調了0.18元,另一方面是今年人工費用上漲很多,火車運輸成本也上漲10%,所以米價微漲也在情理之中?!?
                  而蘇惠米業和天惠進行農超對接的散裝東北新米價格和去年相比沒有上漲,目前是2.36元一斤。袋裝的優質東北新米每斤上漲了1毛左右?!爸饕€是農超對接,從田頭到餐桌降低了中間成本?!?
                  記者從無錫糧食局獲悉,本地新米上市要等到10月底,而能大批量來到批發市場的則大多是產自宜興的新米。市民如果想吃到質優價實的東北新米可以去天惠超市的網上商城購買,價格比超市有一定幅度的優惠。
                                  北大荒大米燒飯糯吃口好
                  受天氣影響,今年東北地區遇到了并不常見的雨水天氣,這直接影響了水稻的收割?!罢照f東北新米應該在雙節期間就可以上市的,現在推遲了十幾天,但是大米的品質并未受影響?!?
                  據了解,農超對接大米是定點定購的。所謂“定點”是指這些大米來自北大荒黑土地上種植的水稻。具體位置在建三江,那里是黑龍江、松花江、烏蘇里江匯流的河間地帶,生態環境好,沒有工業區。8個農場出產的稻米數量占到全國總量的九分之一,被譽為“天下糧倉”?!拔覀優殄a城市民選擇的大米品種為北大荒優質的圓粒稻,特點是燒飯糯燒粥膩頭厚?!?
                  對于老百姓關心的產區情況,周克平告訴記者,他們親自考察過那邊的農場:“水稻都是單季稻,從4月長到10月,整整長大半年,東北溫差大,每天十幾攝氏度的溫差讓米粒結構緊實且富含營養。農場種植規范,基本不用化肥。十天收割期過后就是十天的翻耕,翻耕機把秸稈打碎后直接還田。收割不久后東北都會降大雪,把秸稈等全部漚在地里,寒冷的氣溫也殺死了病蟲害,這樣的土地上長出的大米吃口當然好?!保ㄍ韴笥浾?nbsp;高晶) 


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